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诗文
萝卜干烧豆腐
释义
食材明细
主料
萝卜干
适量
豆腐
800克
猪肉
适量
辅料
老干妈辣椒酱
一小勺
调料
玉米油
10毫升
盐
少许
蚝油
一小勺
生抽
5毫升
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
萝卜干烧豆腐的做法步骤
1
猪肉切丝,萝卜干准备一些。
2
中豆腐切好。
3
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,放入豆腐煎至两面偏黄捞出备用。
4
锅内留底油,倒入萝卜干和肉丝煸炒均匀。
5
倒入豆腐,加入适量清水。
6
加入少许盐,调味道。
7
老干妈辣椒酱一勺,蚝油,生抽加入,大火烧8分钟,大火收汁。
8
装入碟中,成品图来一张。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/12/23 5:53:12