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诗文
金针菇炸酱面
释义
“早餐要吃好,营养须均衡”
食材明细
主料
挂面
适量
油菜
两棵
金针菇
1袋
煮鸡蛋
1个
狮子头
1个
辅料
海天黄豆酱
2勺
蒜
三瓣
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
金针菇炸酱面的做法步骤
1
油菜洗净,金针菇洗净攥干水份。煮鸡蛋一个,冷冻狮子头一个
2
金针菇切小段,蒜切碎
3
煮锅放入适量清水烧开,下入适量挂面(自己切面最好吃,还可以买现成的湿面条冻在冰箱里,随吃随拿。挂面最省事)
4
煮面的同时,炒锅放入适量油,爆香蒜瓣
5
放入金针菇翻炒一会儿
6
放入两勺海天黄豆酱
7
翻炒均匀关火
8
这时面条煮的差不多了,放入狮子头和油菜烧开关火
9
把面条和油菜捞到盘子里
10
炸酱盖在上面,鸡蛋,狮子头一切两瓣放到面上。
11
享用吧??
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 产妇 老人 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/28 4:34:58