“喜欢就点个关注吧，做菜不易，做的不好，仅供参考。”
食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
干锅鸭中翅的做法步骤
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1准备好8只鸭中翅砍成块状。 -
2冷水下锅，放入姜片，葱段料酒去腥。
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3煮出血沫。
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4捞出过冷水。
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5起锅烧油。
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6倒入鸭中翅煎至两面金黄。
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7加入适量的盐，生抽，少许老抽上色，鸡精调味，加入清水焖十分钟。
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8十分钟后倒入葱段大火收汁即可出锅。
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9一道简单的干锅鸭中翅就做好了。
小窍门
小心用刀。
使用的厨具：不粘锅
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