“口蘑这样做，简单快手，味道鲜美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小炒口蘑的做法步骤
-
1口蘑用盐和面粉用清水清洗干净。 -
2切成片。
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3准备辅料。
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4胡萝卜切成片。
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5青椒切成片。
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6大蒜切成片。
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7锅中烧油，油温五成热将大蒜片放进去炒出香味。
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8口蘑和胡萝卜片放进去翻炒2分钟。
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9将口蘑炒出水分。
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10青椒放进锅里翻炒均匀。
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11将料汁倒进去。
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12大火收汁，汁不能收的太干哦。
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13装盘开吃。
小窍门
1、蚝油和生抽都是咸的，所以不用放盐。
2、炒口蘑水分不能收的太干。
2、炒口蘑水分不能收的太干。
使用的厨具：不粘锅
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