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诗文
补血蒸红枣
释义
食材明细
主料
新疆灰枣
适量
甜香 口味
蒸 工艺
数天 耗时
简单 难度
补血蒸红枣的做法步骤
1
新疆灰枣,清洗干净浮灰,不要浸泡。
2
放入蒸锅,大火蒸30分钟。
3
放在通风处晾干表面水分,凉透。
4
放锅进行二蒸,蒸30分钟。
5
晾干表面水分,凉透。
6
进行第三蒸,蒸30分钟。
7
继续晾晒。
8
通风处晾晒一两天。
9
装起来每天吃几颗。红枣补血,但是枣皮口感不好,吃几颗胃就会不舒服。这样三蒸三晒后,口感变温和了许多,也没有胃不舒服的现象了。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/14 6:29:05