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诗文 圆椒拌笔管鱼
释义
圆椒拌笔管鱼的做法
“本来是团购的红黄绿三色彩椒,准备做沙拉。
坑人的商家只给了红色和绿色两种,想退货来的,团购的团长说拿着吧。然后去看评价,都再说商家骗人,下次有经验了,先去看评价再去下单。”

食材明细

主料
  • 青红圆椒 各一块
  • 大笔管鱼 3条
辅料
  • 水萝卜 些许
  • 胡萝卜 些许
调料
  • 食盐 小许
  • 蚝油 1匙
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

圆椒拌笔管鱼的做法步骤

  • 圆椒拌笔管鱼的做法步骤:1
    1
    水萝卜和圆椒洗净。
  • 圆椒拌笔管鱼的做法步骤:2
    2
    改刀。
  • 圆椒拌笔管鱼的做法步骤:3
    3
    水萝卜和胡萝卜切片,最好用冰水浸泡一下,我用的室温的纯净水。
  • 圆椒拌笔管鱼的做法步骤:4
    4
    把水倒掉。
  • 圆椒拌笔管鱼的做法步骤:5
    5
    放圆椒。
  • 圆椒拌笔管鱼的做法步骤:6
    6
    锅烧开水。
  • 圆椒拌笔管鱼的做法步骤:7
    7
    放笔管鱼,煮至鱼眼凝固即可。
  • 圆椒拌笔管鱼的做法步骤:8
    8
    过冷水,摘去软骨,洗去外皮。
  • 圆椒拌笔管鱼的做法步骤:9
    9
    分成段放蔬菜里加食盐。
  • 圆椒拌笔管鱼的做法步骤:10
    10
    放蚝油。
  • 圆椒拌笔管鱼的做法步骤:11
    11
    拌匀即可。
  • 圆椒拌笔管鱼的做法步骤:12
    12
    装盘整理一下。
  • 圆椒拌笔管鱼的做法步骤:13
    13
    成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 21:37:28