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诗文 意式培根焗饭
释义
意式培根焗饭的做法

食材明细

主料
  • 培根 适量
  • 米饭 适量
辅料
  • 油葱 适量
  • 新鲜香菇 适量
  • 青红椒 适量
  • 马苏里拉芝士 适量
配料
  • 意大利综合香料 适量
  • 黄油 20克
  • 黑胡椒碎 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烘焙 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

意式培根焗饭的做法步骤

  • 意式培根焗饭的做法步骤:1
    1
    所需材料:油葱半个,新鲜香菇四个,培根四片,青红椒各一个,马苏里拉芝士50克,全部切小丁备用,另外还需黄油20克(无盐),意大利综合香料,黑胡椒碎各少许。
  • 意式培根焗饭的做法步骤:2
    2
    焗饭盘底加入熟米饭用勺子压平,如果是头天的米饭就先用微波炉加热一下,如果是刚蒸好的新鲜米饭就省了这道工序了。
  • 意式培根焗饭的做法步骤:3
    3
    平底煎锅放入黄油,煎至溶化。
  • 意式培根焗饭的做法步骤:4
    4
    先倒入青红椒丁略炒,再依次倒入洋葱丁和香菇丁,加入一小勺盐,少量鸡精,意大利综合香料和黑胡椒碎,稍加炒制,至洋葱略微出水。
  • 意式培根焗饭的做法步骤:5
    5
    倒入培根片,炒匀。
  • 意式培根焗饭的做法步骤:6
    6
    炒至培根片略卷,肥肉部分颜色变得透明就可以起锅装进焗饭盘里,铺平。
  • 意式培根焗饭的做法步骤:7
    7
    在表面均匀的撒上马苏里拉芝士。
  • 意式培根焗饭的做法步骤:8
    8
    烤箱预热220度,烤盘放入烤箱中下层,改170度上火烤15-20分钟,至芝士溶化,表面稍起焦点就可以出炉了,好香啊。
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更新时间:2024/12/22 18:38:16