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诗文 意式培根焗饭
释义
意式培根焗饭的做法

食材明细

主料
  • 培根 适量
  • 米饭 适量
辅料
  • 油葱 适量
  • 新鲜香菇 适量
  • 青红椒 适量
  • 马苏里拉芝士 适量
配料
  • 意大利综合香料 适量
  • 黄油 20克
  • 黑胡椒碎 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烘焙 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

意式培根焗饭的做法步骤

  • 意式培根焗饭的做法步骤：1
    1
    所需材料：油葱半个，新鲜香菇四个，培根四片，青红椒各一个，马苏里拉芝士50克，全部切小丁备用，另外还需黄油20克（无盐），意大利综合香料，黑胡椒碎各少许。
  • 意式培根焗饭的做法步骤：2
    2
    焗饭盘底加入熟米饭用勺子压平，如果是头天的米饭就先用微波炉加热一下，如果是刚蒸好的新鲜米饭就省了这道工序了。
  • 意式培根焗饭的做法步骤：3
    3
    平底煎锅放入黄油，煎至溶化。
  • 意式培根焗饭的做法步骤：4
    4
    先倒入青红椒丁略炒，再依次倒入洋葱丁和香菇丁，加入一小勺盐，少量鸡精，意大利综合香料和黑胡椒碎，稍加炒制，至洋葱略微出水。
  • 意式培根焗饭的做法步骤：5
    5
    倒入培根片，炒匀。
  • 意式培根焗饭的做法步骤：6
    6
    炒至培根片略卷，肥肉部分颜色变得透明就可以起锅装进焗饭盘里，铺平。
  • 意式培根焗饭的做法步骤：7
    7
    在表面均匀的撒上马苏里拉芝士。
  • 意式培根焗饭的做法步骤：8
    8
    烤箱预热220度，烤盘放入烤箱中下层，改170度上火烤15-20分钟，至芝士溶化，表面稍起焦点就可以出炉了，好香啊。
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更新时间：2026/5/27 14:52:08