“三文鱼营养丰富，富含不饱和脂肪酸，鱼肉中的蛋白质含有18种氨基酸（其中包括人体必需的8种氨基酸），且蛋白质含量明显高于其他鱼类。此外，三文鱼还富含多种矿物质（如钙、磷、镁等）。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香煎三文鱼的做法步骤
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1备好食材，三文鱼洗净。 -
2三文鱼去皮去刺切片，撒上盐、黑胡椒粉和柠檬汁腌制20分钟。 -
3平底锅放少许油，放入三文鱼块中小火煎至。 -
4至两面金黄关火。 -
5苦苣洗净控水拌盐铺到盘子上，圣女果洗净切开摆盘，加了两片柠檬片。 -
6成品。 -
7成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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