食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
辣拌贡菜的做法步骤
-
1干贡菜。 -
2取出适量，放冷水中浸泡三小时。
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3多洗几遍。
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4切小段。
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5等热水中焯一下，水开三分钟，捞出淋干水分。
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6准备好葱花辣椒段儿。
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7加入适量味极鲜酱油。
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8加入适量蚝油。
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9加入适量糯米醋。
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10加入适量辣椒酱。
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11戴手套抓拌均匀。
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12办完，放冰箱冷藏一夜。
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13第二天入味完美！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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