食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
小乌龟肉松面包的做法步骤
-
1牛奶、鸡蛋、白砂糖放入面包机桶内 -
2再加入称重好的高筋粉，最后在中间放上酵母 -
3启动面包机揉面程序揉面15分钟后放入软化好的黄油继续揉面2个程序，约30分钟。 -
4揉至扩展阶段的面团开始发酵到2倍大小。 -
5取出发酵好的面团排气揉回原来大小。 -
6分成大面团30克一个。小面团3克一个，最小的面团数个。依次排好。 -
7取一个大面团压扁。 -
8包入适量肉松。 -
9用虎口往上推的方式，收口捏紧。 -
10收口朝下。再分别用小面团沾少许蛋液装在四周，做成乌龟的头和四肢。 -
11全部做好的小乌龟面包。别忘记小尾巴哦。 -
12入烤箱35度二次发酵至2倍大。烤箱里摆一碗热水，以保持烤箱内部的发酵湿度。 -
13发酵好的小乌龟，表面刷一层蛋液。 -
14拿去装热水的碗。烤盘放中层，上下火180度烘烤12分钟左右。 -
15黑巧克力掰碎装进裱花袋内，放进热水里融化巧克力。 -
16巧克力趁热在小乌龟背部画上龟壳花纹。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
面包
下午茶
- 香辣烤鸡腿
- 洋葱牛肉炒饭
- 南瓜吐司
- 苋菜煎饼
- 烤羊肉串
- 西红柿罐头
- 腊肉四季豆焖饭
- 双色酸奶杯
- 简单好吃的开胃凉拌云丝
- 蒜茸鱼露蒸青口贝黑虎虾
- 荆芥拌黄瓜
- 包饺同笼
- 黑芝麻糯米饼
- 酸菜烧芋头
- 猪肝粉肠瘦肉汤
- 香煎鱼??
- 凉拌海鲜时蔬
- 凉拌云丝
- 素炒丝瓜
- 韭菜花炒虾
- 清蒸鸡胸肉蛋卷
- 凉虾
- 炒木耳菜
- 牛肉汤
- 白灼菜心
- at bat
- at-bat
- at bay
- at beck and call
- at behest
- at best
- at bottom
- at breakneck speed
- at close quarters
- at close range
- at cross-purposes
- at dawn
- at death's door
- at discount prices
- at discretion
- 访旧所游服膺斋怅然有怀（宋·度正）
- 访旧游（元末明初·王冕）
- 访旧隐（宋·许及之）
- 访旧（宋·戴复古）
- 访旧（当代·陈振家）
- 访旧（近现代·洪存恕）
- 访昂山支公故址（宋·朱熹）
- 访明公大德（唐·韩偓）
- 访明征君事读唐高御碑有感（明·王世贞）
- 访明慧禅师一首（明·黄省曾）
- 访明月堂（宋·顾逢）
- 访易复初雍塘新居（明·刘崧）
- 访昙上人有感（宋·张耒）
- 访昙师（宋·赵汝燧）
- 访昭觉老（宋·陆游）
- 边沁(幸福与利益的故事)/有趣的哲学启蒙书
- 芝诺(推理与证明的故事)/有趣的哲学启蒙书
- 埃里希·弗罗姆(爱与成长的故事)/有趣的哲学启蒙书
- 荀子(善良与邪恶的故事)/有趣的哲学启蒙书
- 北京胡同
- 福柯(权利与自由的故事)/有趣的哲学启蒙书
- 中国瓷
- 帕斯卡(伟大与渺小的故事)/有趣的哲学启蒙书
- 黑格尔(发展与完善的故事)/有趣的哲学启蒙书
- 海德格尔(独立与依附的故事)/有趣的哲学启蒙书
- 老子(谦逊与宽容的故事)/有趣的哲学启蒙书
- 斯宾诺莎(克制与放纵的故事)/有趣的哲学启蒙书
- 故宫
- 培根(真实与假相的故事)/有趣的哲学启蒙书
- 亚当·斯密(经济与国家的故事)/有趣的哲学启蒙书