食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
小乌龟肉松面包的做法步骤
-
1牛奶、鸡蛋、白砂糖放入面包机桶内 -
2再加入称重好的高筋粉，最后在中间放上酵母 -
3启动面包机揉面程序揉面15分钟后放入软化好的黄油继续揉面2个程序，约30分钟。 -
4揉至扩展阶段的面团开始发酵到2倍大小。 -
5取出发酵好的面团排气揉回原来大小。 -
6分成大面团30克一个。小面团3克一个，最小的面团数个。依次排好。 -
7取一个大面团压扁。 -
8包入适量肉松。 -
9用虎口往上推的方式，收口捏紧。 -
10收口朝下。再分别用小面团沾少许蛋液装在四周，做成乌龟的头和四肢。 -
11全部做好的小乌龟面包。别忘记小尾巴哦。 -
12入烤箱35度二次发酵至2倍大。烤箱里摆一碗热水，以保持烤箱内部的发酵湿度。 -
13发酵好的小乌龟，表面刷一层蛋液。 -
14拿去装热水的碗。烤盘放中层，上下火180度烘烤12分钟左右。 -
15黑巧克力掰碎装进裱花袋内，放进热水里融化巧克力。 -
16巧克力趁热在小乌龟背部画上龟壳花纹。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
面包
下午茶
- 小素包子
- 清炖莲子乳鸽汤
- ??祥瑞妈咪??美食控??：之??鸡蛋??炒双素
- 下酒菜一一牛肝
- 夏日里的凉菜--酸辣柠檬鸡爪
- 干豆腐炒油菜
- 海绵纸杯蛋糕
- 6种口味の果汁
- 水蒸蛋
- 广式蛋黄莲蓉月饼
- 流心芝士塔
- 腌糖蒜
- 蒜蓉香草虾
- 蛋炒饭
- 猪猪小馒头
- 鸭蛋西兰花面疙瘩
- 仿真香蕉馒头
- 油豆角炖肉
- 孩子们超级喜欢吃的蛋包饭
- 菌菇豆腐烧茄子
- 醋泡海带——拯救夏日没食欲的你
- 花生黑芝麻糖包
- 浓香蛋奶口袋包
- 萝卜枸杞鲫鱼汤
- 炒猪皮
- 骊什么牝什么的成语
- 骊什么老什么的成语
- 骊什么颌什么的成语
- 骊山什么什么的成语
- 骊山北构
- 骊山老母
- 骊黄什么什么的成语
- 骊黄牝牡
- 骊龙什么什么的成语
- 骊龙颌下取明珠
- 骋什么什么欲的成语
- 骋什么什么目的成语
- 骋什么什么眄的成语
- 骋什么奔什么的成语
- 骋什么流什么的成语
- 简单令（宋·胡寅）
- 简单令（宋·胡寅）
- 简单周二子（宋·胡寅）
- 简南剑倅赵用甫以夫同年二首（宋·王迈）
- 简南禅勤长老（宋·陆游）
- 简卢陟（唐·韦应物）
- 简卫山斋（宋·林景熙）
- 简县道中（明·陈琏）
- 简友人二首（宋·陈傅良）
- 简友人姜贵宪（明·李贤（原德））
- 简友人姜贵宪（明·李贤（原德））
- 简友人酌（明·邱云霄）
- 简友人（宋·吴则礼）
- 简友人（宋·虞俦）
- 简友生促酒（宋·李处权）
- 幼小衔接铅笔口算描红(10册)
- 2020全国护士执业资格考试同步精练习题集
- 色彩静物全教程（从基础到进阶，学就会！点就通！）
- 周易简要(精)/大家小书
- 伪装大师伊森龙(点读版)/猪猪侠之恐龙日记拼音图画故事书
- 大头儿子和小头爸爸(2下)/快乐读书吧名著阅读课程化丛书
- 丽水鸟类(精)
- 晚安秋千(精)/海豚绘本花园
- 半本画
- 抵抗/红色少年/新中国成立70周年献礼丛书
- 歇庵集(共6册)(精)
- 蝙蝠和黑夜(精)/海豚绘本花园
- 广州退出一线城市了吗(城市综合竞争力比较研究)
- 蓝皮鼠和大脸猫故事全集(美绘注音版共6册)
- 应用行为分析(ABA)完整教程(附光盘高级技能分步训练)