食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西葫芦炒香菇的做法步骤
-
1准备食材 -
2香菇切片、西葫芦切细条状、火腿肠切细条，装盘待用～ -
3切少许青红椒备用，姜切丝、大蒜切片、葱切细圈备用哦～ -
4锅内添加适量花生油，烧热加入葱姜蒜炒香（还可以放小红尖椒，因为这次买的青椒很辣就没放）～ -
5先放入香菇翻炒～ -
6待香菇软了之后依次放入西葫芦、火腿肠翻炒，加适量盐、生抽～ -
7翻炒几下之后加入少许水，可以加速菜熟的速度，哈哈～ -
8两三分钟之后，菜有8成熟了，放入青红椒丝、十三香煸炒收汁啦～ -
9装盘装盘！哈哈～
使用的厨具：炒锅
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