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诗文 西葫芦炒香菇
释义
西葫芦炒香菇的做法

食材明细

主料
  • 西葫芦 半个
  • 香菇 3朵
  • 火腿肠 1根
辅料
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 1粒
  • 十三香 少许
  • 青椒 少许
  • 红椒 少许
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

西葫芦炒香菇的做法步骤

  • 西葫芦炒香菇的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 西葫芦炒香菇的做法步骤:2
    2
    香菇切片、西葫芦切细条状、火腿肠切细条,装盘待用~
  • 西葫芦炒香菇的做法步骤:3
    3
    切少许青红椒备用,姜切丝、大蒜切片、葱切细圈备用哦~
  • 西葫芦炒香菇的做法步骤:4
    4
    锅内添加适量花生油,烧热加入葱姜蒜炒香(还可以放小红尖椒,因为这次买的青椒很辣就没放)~
  • 西葫芦炒香菇的做法步骤:5
    5
    先放入香菇翻炒~
  • 西葫芦炒香菇的做法步骤:6
    6
    待香菇软了之后依次放入西葫芦、火腿肠翻炒,加适量盐、生抽~
  • 西葫芦炒香菇的做法步骤:7
    7
    翻炒几下之后加入少许水,可以加速菜熟的速度,哈哈~
  • 西葫芦炒香菇的做法步骤:8
    8
    两三分钟之后,菜有8成熟了,放入青红椒丝、十三香煸炒收汁啦~
  • 西葫芦炒香菇的做法步骤:9
    9
    装盘装盘!哈哈~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 19:30:39