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诗文 凉拌青瓜黑木耳
释义
凉拌青瓜黑木耳的做法
“清脆爽口,夏天的凉拌菜。”

食材明细

主料
  • 青瓜 2条
  • 黑木耳 适量
辅料
  • 香菜 适量
  • 泡椒 少许
  • 泡蒜 少许
调料
  • 香醋 少许
  • 蚝油 少许
  • 淡酱油 少许
  • 少许
  • 酸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌青瓜黑木耳的做法步骤

  • 凉拌青瓜黑木耳的做法步骤:1
    1
    备好食材:如图,黑木耳需泡发。
  • 凉拌青瓜黑木耳的做法步骤:2
    2
    黑木耳清洗干净,放入开水锅中煮熟大约三分钟,捞出来过凉水。
  • 凉拌青瓜黑木耳的做法步骤:3
    3
    青瓜拍一拍,折成小块。
  • 凉拌青瓜黑木耳的做法步骤:4
    4
    香菜,泡椒,泡蒜切碎。
  • 凉拌青瓜黑木耳的做法步骤:5
    5
    将所有食材放入大碗中,加入香醋,蚝油,淡酱油,糖拌匀即可。
  • 凉拌青瓜黑木耳的做法步骤:6
    6
    成品图。
  • 凉拌青瓜黑木耳的做法步骤:7
    7
    成品图。

小窍门

拌好可入冰箱冰镇更爽脆。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 13:12:06