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诗文 锡纸盒玉子豆腐
释义
锡纸盒玉子豆腐的做法

食材明细

主料
  • 玉子豆腐 2支
辅料
  • 干淀粉 3勺
调料
  • 蒜蓉辣椒酱 1勺
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 香醋 1勺
  • 白糖 1勺
  • 清水 2勺
  • 酸辣 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

锡纸盒玉子豆腐的做法步骤

  • 锡纸盒玉子豆腐的做法步骤：1
    1
    食材：玉子豆腐、干淀粉、蒜蓉辣椒酱。
  • 锡纸盒玉子豆腐的做法步骤：2
    2
    在碗中加入1勺蒜蓉辣椒酱。
  • 锡纸盒玉子豆腐的做法步骤：3
    3
    加入2勺生抽。
  • 锡纸盒玉子豆腐的做法步骤：4
    4
    加入1勺蚝油。
  • 锡纸盒玉子豆腐的做法步骤：5
    5
    加入1勺香醋。
  • 锡纸盒玉子豆腐的做法步骤：6
    6
    加入1勺白糖。
  • 锡纸盒玉子豆腐的做法步骤：7
    7
    加入2勺清水。
  • 锡纸盒玉子豆腐的做法步骤：8
    8
    调匀。
  • 锡纸盒玉子豆腐的做法步骤：9
    9
    将玉子豆腐放在案板上切开去包装、切成厚片。
  • 锡纸盒玉子豆腐的做法步骤：10
    10
    放入保鲜袋中，加入3勺干淀粉。
  • 锡纸盒玉子豆腐的做法步骤：11
    11
    抖匀。
  • 锡纸盒玉子豆腐的做法步骤：12
    12
    接着，取平底锅倒油烧热，下入玉子豆腐煎至两面微微发黄盛出。
  • 锡纸盒玉子豆腐的做法步骤：13
    13
    搁入锡纸盒里。
  • 锡纸盒玉子豆腐的做法步骤：14
    14
    然后，倒入调好的汁水。
  • 锡纸盒玉子豆腐的做法步骤：15
    15
    最后，烤箱预热175度烤10分钟即可。

小窍门

根据自家的烤箱时间就可以了。
使用的厨具：烤箱、平底锅
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更新时间：2026/5/31 1:52:40