食材明细
- 奶香 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
奶油掉线陶艺蛋糕的做法步骤
-
1准备6寸戚风蛋糕2个。 -
2准备荔枝果肉。
-
3制作淡奶油稳定剂：淡奶油40克，芝士片2片，白巧克力豆15克。
-
4在打蛋盆内倒入360克淡奶油和隔水融化的吉利丁片液。
-
5打发至9分硬（提起电动打蛋器，其顶端呈三角尖角）。
-
6在第一个6寸戚风蛋糕表面抹上打发的淡奶油。
-
7在抹平的淡奶油之上铺上荔枝果肉。
-
8盖上另一个6寸戚风蛋糕。然后，在蛋糕胚表面丢慢奶油。
-
9用抹刀完成奶油的抹面。
-
10用裱花袋装上圆形星星嘴，在装入进行稳定处理的淡奶油。
-
11用裱花嘴掉线（第二组掉线从第一组掉线中央穿过）。
-
12关键处来临：第三组掉线从第一第二组掉线的交叉处中央起笔，掉线另一端在第二组掉线的外围落笔（要等距离哟）！
-
13其后陶艺技法以此类推。
-
14用玫瑰花嘴做顶端的花边。
-
15花边完成后，用红色豆沙和绿色的裱出玫瑰花和绿叶，进行整体组装。
使用的厨具：打蛋器
所属分类：
烘焙
下午茶
- 蒸鲈鱼
- “香辣菜”香辣鸡肝
- 彩椒炒双菇
- 精肉小炖冻芸豆角
- 红烧藕盒
- 萝卜丝饼
- 竹笋炖鸡汤
- 冬笋炒腊肠
- 香酥藕夹
- 宝塔肉
- 当心倒春寒??来碗隔水清炖香菇鸡汤提高机体免疫力??汤清味鲜
- 藜麦焦糖布丁
- 黄瓜虾仁炒鸡蛋
- 羊肉汤
- 炒豆皮
- 红糖红枣碗糕
- 年夜饭新年菜（26）花生米拌菠菜
- 烤茄子
- 军舰鳗鱼寿司
- 桑葚桃胶
- 海参番茄盅
- 黑木耳荸荠炒肉片
- 青椒炒平菇
- 红烧鳊鱼
- 蒜泥小青菜
- 别什么什么物的成语
- 别什么什么琶的成语
- 别什么什么眼的成语
- 别什么什么肝的成语
- 别什么什么肠的成语
- 别什么什么致的成语
- 别什么什么节的成语
- 别什么什么裁的成语
- 别什么什么财的成语
- 别什么什么趣的成语
- 别什么什么路的成语
- 别什么什么道的成语
- 别什么什么锤的成语
- 别什么什么门的成语
- 别什么什么间的成语
- 中夜起坐惜春亭月照酴醾清香郁然因成四韵（宋·王庭圭）
- 中夜起坐纳凉（宋·张侃）
- 中夜起坐（清末民国初·许南英）
- 中夜起望西园值月上（唐·柳宗元）
- 中夜起登堂北小亭（宋·陆游）
- 中夜起（宋·释惠崇）
- 中夜闻啼禽（唐·吴融）
- 中夜闻大雷雨（宋·陆游）
- 中夜闻泉（宋·田锡）
- 中夜闻火车汽笛（当代·刘雄）
- 中夜闻雁（宋·赵蕃）
- 中夜闻风雨满林明旦即为重九情之所至辄见一（明·许继）
- 中夜雨霁月色入户起饮酒一杯作绝句（宋·陆游）
- 中夜风雨骤作怅然有怀简全真沅陵并寄成父弟（宋·赵蕃）
- 中夜风雨（清末民国初·曹家达）
- PHOTOSHOP CC UI设计案例教程（全彩慕课版）（第2版）
- 当代名家散文精选(全4册)
- 致密砂岩气藏地质评价与开发一体化技术
- 现代市场营销学
- 开放自主共生——幼儿园一日活动"嬗变"与"整合"
- 列那狐的故事 注音美绘版
- 钢铁是怎样炼成的 注音美绘版
- 短暂的生命/【乌拉圭】胡安·卡洛斯·奥内蒂
- 语文基础知识强化训练 四年级 上册
- 南唐二主词笺注（典藏本）精--中国古典文学基本丛书/[南唐]李璟,[唐]李煜著
- 钢琴演奏技巧教学研究
- 书法名家集字系列 欧阳询楷书弟子规
- 小樟树精选桥梁书 我要一个人睡觉
- 葡萄牙语小史
- 王摩诘集