“前段时间忍无可忍网购了一把假蒌叶和苗，苗是种上了，估计由于土质不好，长势远底逾期，这个炒饭是买的那把叶子炒的，种下的假蒌还没有摘过。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
假蒌蛋炒饭的做法步骤
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1准备一点冷饭，拨散备用。没有专门拿来炒饭到米，所以平时煮饭的米黏性比较大，炒前拨散。 -
2假蒌洗干净，切碎。
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3热锅下油，打入鸡蛋迅速拨拉散。
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4蛋液快凝固少倒入冷米饭快速翻炒开。
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5加入盐生抽老抽适量，翻炒均匀。
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6出锅前放入假蒌。
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7炒散假蒌即可闻到香味，关火出锅。
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8喜欢假蒌。好久没吃了，炒饭也好久没吃了，想了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
炒饭