食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
柠檬海绵蛋糕的做法步骤
-
1柠檬1个用盐搓洗表面，擦干。用柠檬刀刮下皮，切末。将柠檬汁挤出备用（1个柠檬刚好可以挤出30克汁，如果不够，可以加一些水）。 -
2将色拉油和柠檬汁搅拌均匀备用。 -
3将砂糖一次性加入到鸡蛋中，用打蛋器打发，打至蛋糊表面划线10秒内不会消失。 -
4筛入低筋粉，加入柠檬屑，轻轻翻拌至没有干面粉。 -
5将步骤2中的液体分2次加入到面糊中，翻拌均匀（柠檬和色拉油的混合液体在倒入面糊之前，需要再次搅拌均匀）。 -
6翻拌好的蛋糕糊。 -
7将蛋糕糊装入裱花袋中，再挤入纸模中。 -
8烤箱预热，180度，中层，上下火，烤20分钟左右。
小窍门
翻拌蛋糕糊的时候动作要轻，否则容易消泡。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
蛋糕
纸杯蛋糕
乳酪蛋糕
- 凉拌酸甜藕片
- 酸奶水果沙拉
- 葡萄干麦芬
- 白菜炒猪肚
- 适合孩子吃的京酱肉丝
- 韭菜烘鸡蛋
- 香蕉杏仁马芬
- DIY意大利面
- 酱炖水豆腐
- 咸味土豆马芬
- 香嫩辣椒鸡肉卷
- 素炒豆芽
- 凉拌马兰头
- 可爱小蜜蜂便当
- 太阳花蛋包饭
- 家常鲜汤——香菜猪肝汤
- 口感特别丰富的面包—海苔面包
- DIY手工巧克力可爱情人节爱心巧克力
- 芦蒿炒臭干
- 太极拌菜
- 香料叶干煎三文鱼骨
- 熬猪油
- 拌菜佳品——材料油
- 巧制苹果醋
- 姜汁皮蛋
- shallot
- shallow
- shallowness
- shallow water
- shalom
- shalt
- sham
- sham
- shaman
- shamanic
- shamanism
- shamanistic
- shamble
- shambles
- shambolic
- 七里滩（明·黎遂球）
- 七里濑渔家（唐·张祜）
- 七里濑诗（南北朝·谢灵运）
- 七里濑（宋·周弼）
- 七里濑（宋·张方平）
- 七里濑（清·汪洪度）
- 七里陇（明·皇甫濂）
- 七里香限芳字（清·熊学鹏）
- 七里香（清·范咸）
- 七里驿遇叶振卿秘校南归三首（宋·孔武仲）
- 七门堰（宋·彭汝砺）
- 七闽山中竹皆有实多至万斛民赖以食岁且不饥（宋·周紫芝）
- 七闽道中（明·林大春）
- 七阳（明·释函是）
- 七阳（明·释函是）
- 环境艺术设计原理(全国高等院校设计艺术类专业创新教育规划教材)
- 维修电工<高级>鉴定培训教材(国家职业资格培训教材)
- 从零开始学炒股全集(实战技巧版)
- 无线电装接工<中级>实训与考级(工学结合校企合作课程改革成果系列教材电工电子类专业教学用书)
- JavaScript从入门到精通(附光盘视频实战版)/程序员书库
- 职场圈里一举俘获人心/心理学改变生活系列
- 汽车发动机电控技术项目教程(职业教育汽车类示范专业规划教材)
- 新编英汉电机词汇
- 铝镁合金半固态成形理论与工艺技术
- 注塑模试模(模具设计与制造专业全国高等职业教育示范专业规划教材)
- 公差配合与技术测量(基于校企合作人才培养模式机电类示范专业教改规划新教材)
- 销售贵在有心
- 外行学电脑从入门到精通(附光盘)/学电脑从入门到精通
- Oracle从入门到精通(附光盘视频实战版)/程序员书库
- 岩石力学基础教程(普通高等教育土建类规划教材)