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诗文	五香茶叶蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 12个 辅料 茶叶（绿茶） 20克 桂皮 10克 八角 3克 香叶 1克 花椒 1克 辣椒 1克 陈皮 1克 老抽 50ml 料酒 5ml 盐 300克 冰糖 30克 五香 口味 煮 工艺 数小时 耗时 普通 难度 五香茶叶蛋的做法步骤 1 准备好调料 2 鸡蛋煮熟用冷水洗净后，轻轻敲碎蛋壳 3 将准备好的调料、水、蛋一起放锅里煮。待煮开后，用小火蛮煮1个小时，美味的茶叶蛋将能出锅啦 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃   常见菜式
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