“材料都切成丝，丝丝即为事事，丝丝笋取其音意为事事顺；豆芽取其形意为如意；合在一起即为事事如意，也就是万事如意的意思。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
万事如意八宝菜的做法步骤
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1准备好所有材料。 -
2所有材料切成丝。 -
3热锅下油，将笋丝断生。 -
4在笋丝中调入适量白糖和料酒。 -
5在锅中加入豆芽和肉丝快炒。 -
6加入酸菜和蒜白。 -
7加入豆泡丝、胡萝卜丝、青椒丝翻炒。 -
8撒入蒜叶，调入少量盐和鸡精炒匀。
使用的厨具：炒锅
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