“还是给妈妈做的病号饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
木耳炒胡萝卜的做法步骤
-
1自己种的萝卜苗。 -
2采一把，洗净。
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3木耳冷水下锅煮。
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4开锅煮十分钟，木耳就发好了。
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5清洗干净。
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6萝卜苗和木耳切末。
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7猪肉剁成末。
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8鲍鱼切末。
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9胡萝卜打丝。
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10热锅冷油。
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11油热放肉糜翻炒。
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12放胡萝卜翻炒。
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13猪肉变色放鲍鱼炒均匀，放清水，不给老人吃不需要放清水煮哦。
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14盖锅盖焖煮一下。
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15几乎没有汤汁的时候放萝卜苗和木耳，放食盐。
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16炒均匀放鸡精。
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17炒均匀即可。
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18成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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家常菜
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