食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
爆炒梭子蟹的做法步骤
-
13只鲜活梭子蟹，洗净去腮，蟹壳掰出来，蟹身切成两半或者切成4份。
-
2面粉调成糊，将蟹肉块裹上面糊，然后炸至定型，蟹肉块定型后，将蟹钳也放油锅里炸，将螃蟹盖放在上面，成型后出锅。
-
3炸螃蟹的油倒入炒锅中，加入葱姜蒜辣椒翻炒出味道，然后倒入螃蟹翻炒，加入一丁点蚝油就可以了，翻炒入味后，加入一点开水煮一会，喜欢吃年糕片的可以加多一点水，然后放年糕下去煮熟，然后就可以出锅了。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 海带排骨汤
- 菜花烧鹌鹑蛋
- 蜜瓜盅
- 板栗烧鸡
- 牛肉粿条汤
- 美味到停不了嘴的香卤鸭脚
- 韭菜花炒章鱼
- 蚝油茄子
- 虾仁炒蛋
- 日式盐烧豚肉
- 日式盐烧鸡
- 荞麦小煎饼 配熏三文鱼片 和 莳萝Crème fra?che酱
- 简单美味的玫瑰杏仁小饼
- 清爽的薄荷豌豆奶油汤
- 松软的红豆沙奶酥面包
- 酸酸甜甜的 菠萝朗母牛角包
- 私家菜“水煮鱼片”
- 第一次就成功的袖珍小馒头
- 广式五仁月饼
- 果脯小酥饼
- 洋葱鸡蛋煎饼
- 牛奶炖蛋
- 水果牛奶丸子捞
- 美味培根炒秋葵
- 紫薯丸子糖水
- 敩什么相什么的成语
- 敩学什么什么的成语
- 敩学相长
- 敬上什么什么的成语
- 敬上接下
- 敬上爱下
- 敬业乐羣
- 敬业乐群
- 敬业什么什么的成语
- 敬之什么什么的成语
- 敬之如宾
- 敬事不暇
- 敬事什么什么的成语
- 敬事后食
- 敬什么上什么的成语
- 菩萨蛮 其一十五 怨别（宋·侯寘）
- 菩萨蛮 其一十五 戊辰重阳（宋·郭应祥）
- 菩萨蛮 其一十五 次莹中元归韵（宋·舒亶）
- 菩萨蛮 其一十八 次韵（宋·舒亶）
- 菩萨蛮 其一十六 与同舍游湖归（宋·张孝祥）
- 菩萨蛮 其一十六 湖心寺席上赋茶词（宋·舒亶）
- 菩萨蛮 其一十四 写真（宋·侯寘）
- 菩萨蛮 其一十四 和州守胡明秀席上（宋·张孝祥）
- 菩萨蛮 其一十四 送太夫人就养南安（宋·郭应祥）
- 菩萨蛮 其一 同饮晁伯如家，席上和韩无咎（宋·赵彦端）
- 菩萨蛮 其一 命觞（宋·侯寘）
- 菩萨蛮 其一 和赵见独佳人睡起（宋·王之道）
- 菩萨蛮 其一 喜雪（宋·郭应祥）
- 菩萨蛮 其一 回文（宋·朱熹）
- 菩萨蛮 其一 夜坐清心阁（宋·张孝祥）
- 跟央视名嘴学口才
- 读曾国藩品人生智慧
- 爱的22种底色(爱欲亲密心理的小哲学)
- 谁动了你的命运(态度改变人生)
- 古玩指南(彩色图文版)(精)
- 中国人人格地图(最全面的中国地域人格说明书)
- 小器大雅(彩色图文版)(精)
- 会喝水才健康
- 激励青少年一生的100篇演讲/家教成长励志书系
- 零吼叫成功教子的66个秘笈/智慧父母自修书系
- 新农村投融资机制创新研究
- 看美文狂背四级单词(附光盘)
- 伶盗龙--极速捕手/史前怪兽X档案
- 猛犸象--长毛象怪/史前怪兽X档案
- 解码经济--新生经济学导论