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诗文
桃酥饼
释义
“小时侯最爱吃的------桃酥饼大家还记得吧!相当简单,有烤箱就行。”
食材明细
主料
低粉
100g
细砂糖
45g
玉米淀粉
10g
泡打粉
1g
苏打粉
1g
猪油
50g
蛋黄
30g
辅料
核桃碎
30g(烤过)
蛋液
少许
色拉油
少许
果味 口味
烘焙 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
桃酥饼的做法步骤
1
将猪油、糖、蛋液混合拌匀
2
加少数色拉油拌匀
3
加入核桃碎拌匀
4
加入过筛的低粉、泡打粉、苏打粉、玉米淀粉,拌均匀
5
按均分大概9只,先揉圆向下压一下即可
6
表面涂上蛋液
7
烤箱预热5分钟,上下温180度,当烤制10分钟时,注意观察一下饼色
8
散热之后装袋,送礼佳品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/16 10:32:06