“香菇含有大量的谷氨酸、各种糖类等，这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍，把香菇誉为“植物性食品的顶峰”。【香菇烧雷笋】简单的家常菜，美味、有营养。。。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香菇烧雷笋 的做法步骤
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1食材：雷笋、香菇（已泡发清洗切开） -
2将雷笋剥壳清洗一下。
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3放在案板上切开。
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4烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋翻炒翻炒。
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5随后，加适量的清水煮开煮上10分钟。
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6接着，合入切好的香菇翻动一下。
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7然后，加适量的生抽。
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8加适量的白糖。
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9加适量的盐。
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10调味煮开。
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11最后，煮至汤汁差不多了，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜