网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 豆芽排骨汤
释义
豆芽排骨汤的做法

食材明细

主料
  • 排骨 300克
  • 豌豆芽 200克
辅料
  • 小块
  • 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

豆芽排骨汤的做法步骤

  • 豆芽排骨汤的做法步骤:1
    1
    1、煮锅烧开半锅水备用。姜洗净拍散。排骨洗净控干水分。
  • 豆芽排骨汤的做法步骤:2
    2
    2、炒锅上火,放入少量食用油,爆香姜块。
  • 豆芽排骨汤的做法步骤:3
    3
    3、放入洗净的排骨煸炒出油来。(我买的排骨是山里的猪膘肥油厚,排骨里也有好多肥油)
  • 豆芽排骨汤的做法步骤:4
    4
    4、把煸出来的油舀出来一些。(我不喜欢油腻,把煸出来的油全舀光了)
  • 豆芽排骨汤的做法步骤:5
    5
    5、倒入烧开的开水烧沸。
  • 豆芽排骨汤的做法步骤:6
    6
    6、倒入砂锅中,放上适量盐,大火烧沸小火慢炖。
  • 豆芽排骨汤的做法步骤:7
    7
    7、豌豆芽放水里淘洗干净,并捡去浮壳。
  • 豆芽排骨汤的做法步骤:8
    8
    8、排骨煮熟后,放入豌豆芽同煮,豌豆芽煮粑后即可关火调入食用。
  • 豆芽排骨汤的做法步骤:9
    9
    成品图
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 19:31:23