网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 黄豆烧猪尾!超级好吃的家常菜,学会了这道菜,谁还去吃红烧肉和大猪蹄子啊?
释义
黄豆烧猪尾!超级好吃的家常菜,学会了这道菜,谁还去吃红烧肉和大猪蹄子啊?的做法
“@李文亮先生,我做了道圆满的菜,斟了杯敬意的酒,祝您元宵快乐

今天是元宵节,祝大家节日快乐。
同时,一位值得尊敬的医者——李文亮先生终于卸下了救死扶伤的重担,离开了他试图拯救的地球,去了没有苦痛和疲惫的天堂。
我做了道圆满的菜,斟了杯敬意的酒,遥祝先生元宵快乐,长鞠及地感谢您一路走来的勇敢、正直和无私。
一个高尚者,不在于他地位有多显赫,不在于他财富有多惊人,而在于他的灵魂有多干净和无私。
就如李文亮先生一般,救死扶伤,仗义执言,这种向死而行,虽千万人吾往矣的勇气,正义,有脊梁,让人钦佩,也只有这样的人,才值得这一波又一波,真心实意赞美送别的殊荣吧!
这个世界上,有太多如李文亮先生这样默默无闻高尚的人,比如在一条寻求床位的救助微博下留言的朋友:我家人今天下午已故了,不知是否会多出一个床位。妹妹打电话问问吧。不知道你还能不能看到,多一线希望吧。
当他(她)写下这条留言的时候,心里有多疼,我不敢揣测,但是,在这样的情况下仍然愿意去同情去帮助去给予他人希望的人,就是如李文亮先生一般的高尚者,一个又一个默默无闻却善良无私的平凡人!
今天,我做了道圆满的菜,斟了杯敬意的酒,让我们共同举杯,祝这”

食材明细

主料
  • 猪尾 500克
  • 黄豆 200克
辅料
  • 香料 适量
  • 20克
  • 蚝油 15毫升
  • 生抽 15毫升
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

黄豆烧猪尾的做法步骤

  • 黄豆烧猪尾!超级好吃的家常菜,学会了这道菜,谁还去吃红烧肉和大猪蹄子啊?的做法步骤:1
    1
    黄豆洗净,浸泡1小时。
  • 黄豆烧猪尾!超级好吃的家常菜,学会了这道菜,谁还去吃红烧肉和大猪蹄子啊?的做法步骤:2
    2
    猪尾烧毛洗净,斩成5厘米左右的小段。
  • 黄豆烧猪尾!超级好吃的家常菜,学会了这道菜,谁还去吃红烧肉和大猪蹄子啊?的做法步骤:3
    3
    猪尾冷水下锅,飞水待用。
  • 黄豆烧猪尾!超级好吃的家常菜,学会了这道菜,谁还去吃红烧肉和大猪蹄子啊?的做法步骤:4
    4
    生姜切片,蒜子去皮,小米辣青杭椒切圈。
  • 黄豆烧猪尾!超级好吃的家常菜,学会了这道菜,谁还去吃红烧肉和大猪蹄子啊?的做法步骤:5
    5
    准备土多晶冰糖和香料。
  • 黄豆烧猪尾!超级好吃的家常菜,学会了这道菜,谁还去吃红烧肉和大猪蹄子啊?的做法步骤:6
    6
    土多晶冰糖炒糖色,然后下猪尾翻炒裹上糖色。
  • 黄豆烧猪尾!超级好吃的家常菜,学会了这道菜,谁还去吃红烧肉和大猪蹄子啊?的做法步骤:7
    7
    加入香料翻炒2分钟,再加入黄豆翻炒2分钟。
  • 黄豆烧猪尾!超级好吃的家常菜,学会了这道菜,谁还去吃红烧肉和大猪蹄子啊?的做法步骤:8
    8
    用生抽蚝油调味,加入足量清水,大火煮开,转中小火慢炖1小时。
  • 黄豆烧猪尾!超级好吃的家常菜,学会了这道菜,谁还去吃红烧肉和大猪蹄子啊?的做法步骤:9
    9
    加盐调味,继续炖煮1小时。
  • 黄豆烧猪尾!超级好吃的家常菜,学会了这道菜,谁还去吃红烧肉和大猪蹄子啊?的做法步骤:10
    10
    撒辣椒圈圈,翻炒均匀,大火收汁即可食用。

小窍门

1.香料我用了八角、肉桂、香叶、丁香、干辣椒、草果
2.炒糖色技巧在于颜色的变化,糖浆呈现深棕红色就是已经炒好了
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   冬季食谱   午餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 7:23:39