“霉干菜，家里一直都是用来做扣肉的，不过和其它的肉食搭配在一起也是不错的”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
霉菜火腿肠的做法步骤
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1霉干菜少许 -
2霉干菜用清水浸泡30分钟 -
3火腿肠半根切丝 -
4油热后放入火腿丝翻炒，加适量盐 -
5再放入泡好拧干水份的霉干菜，翻炒，可加适量水。起锅前加入少量糖。
小窍门
霉干菜带有少许酸味，加适量糖味道会更好
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜