“蒜香浓郁，鲜香可口，入味十足，超级美味！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲜香蒜蓉虾的做法步骤
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1虾处理干净沥干水分备用。 -
2把蒜切成碎末。
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3起锅烧油，把虾倒入锅中翻炒变色后盛出。
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4炒锅里倒入适量的食用油，把一大半的蒜末倒入锅中翻炒至微黄，炒出香味。
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5放入虾翻炒几下，加入料酒。
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6加入生抽翻炒均匀。
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7余下的蒜末加入半碗温水搅拌均匀倒入锅中，加入盐和白糖，翻拌几下。
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8盖上盖子焖一分钟左右，大火收汁即可出锅。
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9可撒少许香葱碎点缀，蒜香浓郁，鲜味四溢！
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10成品图，鲜美可口，营养丰富！
小窍门
虾处理的时候挑出虾线剪掉虾剑和虾足，成品蒜香浓郁，鲜香可口，入味十足，无需太多的调味料即可做出超级美味！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜