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诗文 香菇豆腐汤
释义
香菇豆腐汤的做法
“香菇的营养价值很高,配上豆腐。我这个豆腐,那是用波菜汁腌制了的。特别适合不爱吃菜的小朋友。嫩嫩的豆腐配上清爽的香菇特别下饭。”

食材明细

主料
  • 菠菜 一把
  • 香菇 5个
  • 豆腐 一块
  • 小葱 一根
  • 虾饺 一盒
辅料
  • 少许
  • 味精 少许
  • 生抽 半匙
  • 老干妈 少许
  • 芝麻油 半匙
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香菇豆腐汤的做法步骤

  • 香菇豆腐汤的做法步骤:1
    1
    一把新鲜的菠菜洗净切碎。
  • 香菇豆腐汤的做法步骤:2
    2
    放进料理机打成菠菜汁。
  • 香菇豆腐汤的做法步骤:3
    3
    豆腐切丁放进菠菜汁里面浸泡一个小时。
  • 香菇豆腐汤的做法步骤:4
    4
    虾饺。用温开水浸泡,反复洗净。冷冻食品一定要清洗干净。
  • 香菇豆腐汤的做法步骤:5
    5
    砂锅里倒入适量的清水放入切好的香菇,大火煮开。
  • 香菇豆腐汤的做法步骤:6
    6
    水开以后放入豆腐和虾饺。再一次煮开。转中火,放入适量的盐和味精。煮十分钟。
  • 香菇豆腐汤的做法步骤:7
    7
    虾饺煮浮起来以后再煮五分钟,冷冻食品一定要多煮一会儿。
  • 香菇豆腐汤的做法步骤:8
    8
    起锅,撒上小葱花和芝麻油。生抽,老干妈,芝麻油。。调一个蘸碟,蘸豆腐吃,特别美味。

小窍门

里面的蔬菜根据个人的喜爱来搭配哦。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 12:59:51