“香菇的营养价值很高，配上豆腐。我这个豆腐，那是用波菜汁腌制了的。特别适合不爱吃菜的小朋友。嫩嫩的豆腐配上清爽的香菇特别下饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇豆腐汤的做法步骤
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1一把新鲜的菠菜洗净切碎。 -
2放进料理机打成菠菜汁。 -
3豆腐切丁放进菠菜汁里面浸泡一个小时。 -
4虾饺。用温开水浸泡，反复洗净。冷冻食品一定要清洗干净。 -
5砂锅里倒入适量的清水放入切好的香菇，大火煮开。 -
6水开以后放入豆腐和虾饺。再一次煮开。转中火，放入适量的盐和味精。煮十分钟。 -
7虾饺煮浮起来以后再煮五分钟，冷冻食品一定要多煮一会儿。 -
8起锅，撒上小葱花和芝麻油。生抽，老干妈，芝麻油。。调一个蘸碟，蘸豆腐吃，特别美味。
小窍门
里面的蔬菜根据个人的喜爱来搭配哦。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜