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诗文
培根金针菇卷
释义
食材明细
主料
培根
适量
金针菇
适量
胡萝卜
适量
辅料
甜面酱
适量
孜然籽
适量
白糖
适量
生抽
适量
酱香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
培根金针菇卷的做法步骤
1
将金针菇分成小份洗净,胡萝卜洗净切丝,用开水焯一下,备用
2
将培根从中间切开,备用
3
取一绺金针菇,和一些胡萝卜丝,用培根卷起,用牙签固定住
4
将甜面酱用生抽调好,加一些白糖,孜然粉,孜然籽调味,喜欢吃辣的可以加一些辣椒面,酱料调好备用
5
然后将金针菇卷放到不粘锅,少放些油,煎制快熟时,刷上酱料,稍稍煎制起锅
6
成品图
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/13 14:53:03