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诗文 虾蛄煮萝卜
释义
虾蛄煮萝卜的做法

食材明细

主料
  • 萝卜 2个
  • 虾蛄 5个
辅料
  • 蒜段 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

虾蛄煮萝卜的做法步骤

  • 虾蛄煮萝卜的做法步骤:1
    1
    食材:萝卜
  • 虾蛄煮萝卜的做法步骤:2
    2
    虾蛄
  • 虾蛄煮萝卜的做法步骤:3
    3
    蒜段
  • 虾蛄煮萝卜的做法步骤:4
    4
    将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下捞出。
  • 虾蛄煮萝卜的做法步骤:5
    5
    并剪开待用。
  • 虾蛄煮萝卜的做法步骤:6
    6
    将萝卜清洗一下。
  • 虾蛄煮萝卜的做法步骤:7
    7
    放在案板上切成滚刀块。
  • 虾蛄煮萝卜的做法步骤:8
    8
    烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。
  • 虾蛄煮萝卜的做法步骤:9
    9
    随后,加适量的清水煮开,煮至萝卜断生熟软。
  • 虾蛄煮萝卜的做法步骤:10
    10
    接着,合入虾蛄,加适量的料酒翻动一下煮开。
  • 虾蛄煮萝卜的做法步骤:11
    11
    然后,搁入蒜段,加适量的盐、生抽、白糖。
  • 虾蛄煮萝卜的做法步骤:12
    12
    调味煮开,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 19:54:13