食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
黑椒牛排的做法步骤
-
1选牛里脊肉，用锤子锤松，加入红酒、盐、生粉腌制半小时（或者买超市现成腌制好的(*^__^*)） -
2将西兰花、胡萝卜花等焯水断生 -
3锅中放入8克黄油，小火融化 -
4溶化后加入事先调制好的黑胡椒、蒜蓉、淀粉汁，再加入10克番茄酱熬匀 -
5锅中倒入剩下的黄油 -
6放入牛排，先煎至一面 -
740秒后翻另一面，直到煎至你喜欢的成熟度。我煎至7成熟 -
8装盘，开动
小窍门
牛肉挑选牛里脊肉，口味和外面的差不多，煎至的时候不要煎过头了，那样口感就老了，70秒为佳
使用的厨具：其它、平底锅
所属分类：
烘焙
老人
夏季食谱
晚餐
烛光晚餐
- 锅塌豆腐
- 豆腐花
- 自制番茄酱
- 花生碎吐司
- 家常菜肴@@就是好吃~~手撕包菜
- 美味茴香肉饼
- 是饭还是粥＠＠湿淋淋饭粥
- 爱上牛油蛋糕@@浓郁榴莲牛油蛋糕
- 健康少油版的--家常香辣茄子
- 家常菜肴@@酿豆腐卜
- 红烧萝卜
- 大头菜肉饼
- 番茄菜花
- 金灿灿——南瓜焗饭
- 微波番茄蒸蛋
- 锅包肉
- 微波版草莓酱
- 蒜香土豆片
- 清热解毒的快手菜—黄金蛋
- 啤酒鸭
- 菜椒炒土豆
- 番茄炒蛋
- 弦闲奶茶
- 蚕豆炒胡萝卜丁
- 简易拌面
- 什么梦什么觉的成语
- 什么梦什么醉的成语
- 什么梦什么醒的成语
- 什么梦什么铳的成语
- 什么梦什么长的成语
- 什么梦什么雨的成语
- 什么梧什么伟的成语
- 什么梧什么瞑的成语
- 什么梨什么剪的成语
- 什么梨什么枣的成语
- 什么梨什么食的成语
- 什么梭什么拒的成语
- 什么梭什么齿的成语
- 什么梯什么稽的成语
- 什么梯什么言的成语
- 太原聆听程剧偶赋四绝选一（近现代·常燕生）
- 太原行（清·李锴）
- 太原览古（清·戴纯）
- 太原赠张彦远（金末元初·元好问）
- 太原赠李属侍御（唐·杨巨源）
- 太原还见明于洪水上蓝问明别后尝寓则曰十年（宋·释德洪）
- 太原进铁镜赋附歌（唐·乔琳）
- 太原送穆质南游（唐·窦庠）
- 太原送许侍御出幕归东都（唐·耿湋）
- 太原途中八首书感兼寄别晋阳诸友（近现代·张瑞玑）
- 太原道中书事（明·王世贞）
- 太原道中即事（元·周伯琦）
- 太原道中晓行（明·于谦）
- 太原郑尚书远寄新诗走笔酬赠因代书贺（唐·权德舆）
- 太原阎百诗先生见示尚书古文疏证因赠（清·范允{钅芮}）
- 独白(表演中独白阐释的艺术)
- 乡村旅游业持续发展研究
- 外国科学家故事(第3辑共5册)/小人书系列
- 身体的气味--隐疾的文化史
- 变色龙(契诃夫短篇小说精选9下)/教育部统编语文教材配套提升阅读丛书
- 工程管理专业本科课程体系与教学体系国际比较与发展研究
- 星际舞会魔法夜/星际太空鼠
- 我们如何思维/杜威著作精选
- 3M的脑神经管理
- 民国演讲(共10册)
- 思想政治教育与教学研究
- 人性与行为(社会心理学导论)/杜威著作精选
- 长三角高质量一体化发展研究/长三角研究系列/中国经济问题丛书
- Swift游戏开发经典实例(第3版)
- 【华语世界深具影响力的女作家】毕淑敏双语美文(共6册)