食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鸡汁生煎包的做法步骤
-
1猪肉沫，鲜虾调上鸡汁，盐，麻油，葱头 -
2面粉加温水揉至光滑发酵2倍大 -
3切成大小均匀的小剂子 -
4擀成圆形 -
5擀好的面团包上调配好的馅 -
6包好的包子静止20分钟后，不粘锅放下油，把包子放入，加适量的水，盖上锅盖，中火闷煎10分钟 -
710分钟后揭开锅盖，撒下芝麻跟葱花 -
8煎好的包子，出锅摆盘 -
9鲜虾跟肉沫馅，加上脆香的面皮
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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本帮菜
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- 蜂蜜烤翅
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- 营养美味的培根金针菇卷
- 清炖豆腐
- 芋艿毛豆
- 糖醋排骨
- 香滑的牛奶布丁
- 一款鲜美的早餐粥——茴香瘦肉粥
- 紫薯汤圆
- 无油烟轻松做菜——金针南瓜浓汤
- 美味的可乐鸡翅
- 台式卤豆干
- 自制豆花
- 豆花鱼片
- 下饭菜便当——黑椒牛肉
- 香拌藕片-秋季去燥
- 煎荷包蛋-2分钟快手
- 芝香孜然烤鱼
- 西米百合橘子粥-秋季理气润肺
- 家常版川味炸酱面
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