“冬天是吃萝卜的好季节，萝卜吃法多样，丸子就是其中一种。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青萝卜丸子的做法步骤
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1青萝卜一根，洗干净 -
2刨丝 -
3倒在菜板切碎 -
4不必挤水，加入两个鸡蛋，葱姜沫，一勺半盐，适量十三香或者其他调味料，搅拌均匀 -
5加入两碗面粉，搅拌均匀 -
6准备炸 -
7炸丸子 -
8完工，松软可口
小窍门
做丸子面糊不要太稠，否则丸子会发硬，不好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃