食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
豆沙面包卷的做法步骤
-
1把除了红豆沙以外所有材料放入面包机中，启动和面程序，和成一个光滑而又弹性的面团。（时间是30分钟）。 -
2发酵至2倍大。 -
3把发酵好的面团排除空气，分成12等份份，并揉成小圆面团盖上保鲜膜醒10分钟。 -
4取适量红豆沙团成小球，准备12个。 -
5把每个面团按扁，包入红豆沙。 -
6把包好红豆沙的面团收口朝下，用擀面杖擀成长椭圆形，并在上面竖切3刀，头尾不要切断。 -
7切好的面团，捏住两头扭一下，把扭好的面团打一个结。 -
8把打好结的面团盖上保鲜膜，进行二次发酵，再发酵30分钟。 -
9将发酵好的面团放在烤盘上，并在表面轻轻刷上一层蛋黄液。 -
10烤箱170度预热10分钟，放入中层烤15分钟左右，看到面包表面变为金黄色即可出炉。
小窍门
1、馅料除了使用豆沙以外，还可以更换成枣泥、肉松或其他自己喜欢的软质馅料。
2、烤箱不同，温度可适度而定。
2、烤箱不同，温度可适度而定。
使用的厨具：面包机、烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 绿豆发糕
- 五花肉炒珍珠苦瓜
- 火龙果酸奶冰棍
- 爆炒猪肠
- 麻辣花甲
- 烧毛豆
- 干豆腐豆芽炒韭菜苔
- 黄金土豆
- 蟹黄鲜虾面
- 凉拌黄瓜金针菇
- 卤鹌鹑蛋
- 炒莲藕
- 五彩猫耳朵
- 黄瓜蜂蜜饮
- 黑芝麻油酥烧饼
- 豆干炒菜心
- 玉米笋炒肉
- 苔菜苏打饼干
- 粉丝杂蔬饼
- 香菇酱鸡蛋青椒炒饭
- 黄金百香果蜂蜜水
- 葱油拌面
- 甜杏冰棍儿
- 虾仁蛋炒面
- 家常番茄鸡刨豆腐
- deodorant without aluminum
- de painter
- depanting another student punishment
- departed facility in australia
- departing ceo
- departing flights
- departing for
- departing from the cannery
- department head
- department heads
- department of homeland security
- department of transportation
- department s
- departments def
- departments of france
- 送俞给事知宣州（宋·宋祁）
- 送俞节推（宋·苏轼）
- 送俞观光学正赴调京师（元·吴莱）
- 送俞观光赴义塾师（元·邓文原）
- 送俞采并示姑熟子弟（采，故叔白鹿生，贤豪（明·汤显祖）
- 送信丰詹丞并寄赣陈丞二首（宋·赵蕃）
- 送信云父（元·杜仁杰）
- 送信公还豫章分得十五咸（明·洪恩）
- 送信南归雁荡山（宋·释希昼）
- 送信孚中住龙翔集庆寺（元·袁士元）
- 送信安刘少府（唐·权德舆）
- 送信安张从事吉甫兼寄白使君（宋·梅尧臣）
- 送信州卢员外兼寄薛员外（唐·顾非熊）
- 送信州姚使君（唐·卢纶）
- 送信座主过天竺寺（宋·李龏）
- 吃好比好吃更重要(洪昭光谈怎么吃最健康)
- 精神科医师
- 只有社会主义才能救美国
- 小穴位大疗效(健康大学堂)
- 本草纲目对症养生方(健康大学堂)
- 人体疾病速效自疗(健康大学堂)
- 腰病速效自疗(健康大学堂)
- 三分钟手疗(健康大学堂)
- 颈肩病速效自疗(健康大学堂)
- 人体经络使用手册(健康大学堂)
- 三分钟面诊(健康大学堂)
- 脊椎病速效自疗(健康大学堂)
- 黄帝内经时令养生经(健康大学堂)
- 三分钟足疗(健康大学堂)
- 简单脊疗不生病(健康大学堂)