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诗文
芋圆
释义
“自制芋圆,漂亮好吃。”
食材明细
主料
紫薯
300克
红薯
300克
木薯淀粉
400克
蔓越莓
适量
奶茶
适量
辅料
葡萄干
适量
白糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
芋圆的做法步骤
1
红薯蒸熟压成泥。
2
紫薯蒸熟压成泥。
3
红薯,紫薯泥加入木薯淀粉拌匀揉成面团。
4
揉成长条,切成小份,搓圆。
5
两种都做好。
6
吃多少煮多少,剩下的放冰箱冷冻保存。
7
煮熟的芋圆。
8
冲一碗奶茶,加点白糖拌匀。
9
葡萄干,蔓越莓干洗净。
10
将芋圆放入奶茶中,撒上葡萄干,蔓越莓干即可。
11
成品图
12
成品图
13
成品图。
小窍门
可以搭配牛奶,椰汁等自己喜欢的食材。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2026/3/17 23:47:46