食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
芝士虾球的做法步骤
-
1鲜虾、芝士、淀粉、鸡蛋备用。 -
2鲜虾洗净，去掉头，虾线和外壳。 -
3放入适量的盐和黑胡椒粉腌片刻。 -
4芝士片，切成长条备用。 -
5虾仁粘上干淀粉。 -
6然后把芝士条绕在虾仁上，用牙签固定，粘满蛋液。 -
7再粘上一层干淀粉。 -
8再粘一次蛋液。 -
9放入面包糠内。 -
10用面包糠裹好，去掉牙签。 -
11锅内油烧热，下个虾球。 -
12炸成金黄色即可，可配番茄酱粘食。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
儿童
老人
下午茶
西餐
秋季食谱
快餐