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诗文
新派孜然羊肉
释义
食材明细
主料
羊肉片
适量
辅料
洋葱
0.5个
大葱
0.5根
蒜末
适量
红辣椒
适量
生抽
适量
老抽
适量
糖
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
盐
适量
孜然 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
孜然羊肉的做法步骤
1
准备涮锅用的羊肉片,洋葱半个切丝,大葱半根斜切小段。
2
热锅之后,先放蒜末和洋葱,炒出香味之后,放羊肉片
3
羊肉片最还化冻之后再来炒,不然水分会比较多。
4
炒羊肉的时候,淋入适量生抽、老抽,一点糖,羊肉基本都炒熟了,就放些一辣椒
5
最后放入适量盐,把葱和红辣椒入锅,再翻炒几下就可以了。
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更新时间:2025/10/22 16:00:18