食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
孜然羊肉的做法步骤
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1准备涮锅用的羊肉片，洋葱半个切丝，大葱半根斜切小段。
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2热锅之后，先放蒜末和洋葱，炒出香味之后，放羊肉片
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3羊肉片最还化冻之后再来炒，不然水分会比较多。
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4炒羊肉的时候，淋入适量生抽、老抽，一点糖，羊肉基本都炒熟了，就放些一辣椒
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5最后放入适量盐，把葱和红辣椒入锅，再翻炒几下就可以了。
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