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诗文
西红柿炒蛋
释义
“你喜欢叫她??西红柿还是番茄呢?”
食材明细
主料
西红柿
一个
鸡蛋
两个
辅料
料酒
一勺
糖
2g
盐
2g
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西红柿炒蛋的做法步骤
1
准备食材。
2
打十字花,水开,烫一分钟,去皮切块。
3
鸡蛋里加一勺料酒,打匀去腥。
4
油热炒蛋液,定型,盛出备用。
5
留底油加入西红柿,炒出汤,加少许水。
6
加入少许糖和盐,加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
7
酸甜可口,开动吧~
小窍门
蛋液里加料酒,味道棒棒的~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/20 10:18:47