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诗文 鸡丝春卷
释义
鸡丝春卷的做法
“偶尔想要逃避做饭,越南的春卷皮是一个好东西,荤的素的,随便卷一卷,搭配上泰式酸辣酱,棒棒的味道~”

食材明细

主料
  • 春卷皮 10张
  • 鸡胸肉 一块
  • 菠菜 一把
  • 红萝卜 一段
  • 一段
  • 带皮花生 适量
  • 青椒 一块
辅料
  • 泰式酸辣酱 适量
  • 黑胡椒 1tbl
  • 1.5tsp
  • 柠檬 2块
  • 酸辣 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

鸡丝春卷的做法步骤

  • 鸡丝春卷的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 鸡丝春卷的做法步骤:2
    2
    盐和黑胡椒抹在鸡胸肉上。
  • 鸡丝春卷的做法步骤:3
    3
    中火煎至彻底成熟,晾凉。
  • 鸡丝春卷的做法步骤:4
    4
    带皮花生加油,炒脆。
  • 鸡丝春卷的做法步骤:5
    5
    鸡胸肉撕成鸡丝,蔬菜切成小块,菠菜焯水控干后待用。
  • 鸡丝春卷的做法步骤:6
    6
    春卷皮泡20-30秒,泡软捞起,放入所有配料。
  • 鸡丝春卷的做法步骤:7
    7
    卷起来。
  • 鸡丝春卷的做法步骤:8
    8
    搭配台式酸辣酱和柠檬汁,美味~
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/10 17:12:02