“做一次正宗的法式吐司，酥脆焦香的外皮，柔软绵密的内心，搭配半熟蛋，从中间轻轻分开，让蛋黄慢慢流下，覆盖在吐司之上，轻轻切下一口，多重的口感在口腔里跳舞，这才是浪漫的法国美食应有的滋味与体验~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
法式吐司的做法步骤
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1切好一整块的吐司面包。 -
2鸡蛋加牛奶和肉桂粉，搅拌。
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3让吐司尽量吸饱蛋液，大概20-30分钟。
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4中间要转换吐司的方向，使其充分吸收。
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5锅烧热，放入黄油，将吐司每一面都煎到。
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6放入预热200度的烤箱，烤20分钟，吐司膨胀后拿出。
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7放上半熟蛋，撒一层黑胡椒粒和盐。
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8切开，就可以开吃了！
小窍门
1.这样做出来的吐司，在烤箱里会膨胀，外皮考的焦脆酥香，内心还是柔软绵密。
使用的厨具：电烤箱
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