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诗文
曲奇饼干
释义
食材明细
主料
低筋面粉
100g
黄油
70g
辅料
糖粉
22g
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
曲奇饼干的做法步骤
1
黄油软化不要化成液体,加入糖粉用打蛋器膨化
2
筛入面粉用硅胶刀拌匀
3
使油面混合无干粉即可
4
装入裱花袋,八齿裱花嘴
5
环绕挤成圆形,160℃上下火进入烤箱15分钟,停火后在焖五分钟,第一次做,图解不太详细。味道还不错,这是基础做法,朋友们可以稍参考
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶 学生
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更新时间:2025/3/15 11:27:10