“佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益；佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒佛手瓜的做法步骤
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1佛手瓜1个，杏鲍菇半个，胡萝卜半个，大葱1根。 -
2把所有食材清洗干净。 -
3佛手瓜切片。 -
4杏鲍菇和胡萝卜切梅花片，再切点葱花。 -
5平底锅加热加点油炒香葱花。 -
6加杏鲍菇翻炒。 -
7加胡萝卜翻炒。 -
8加佛手瓜翻炒。 -
9最后加上盐和五香粉翻炒均匀。 -
10清炒佛手瓜，甜脆好吃。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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