“儿子小蜗牛喜欢吃红枣糕，每次上茶楼必点，但茶楼的糕点，到底是红枣做的，还是色素添加剂？！实在无法验证。所以做妈妈的我，希望他能吃上卫生营养的点心，所以自己动手做起来。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红枣糕的做法步骤
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1大半碗红枣去核加三碗水在豆浆机里打成浆，红枣浆加红糖两片煮溶，待凉备用（红层）椰汁一碗加白沙糖煮溶，待凉备用（白层） -
2水沸，盘子擦油，一层红，蒸三分钟，再一层白。红白相隔，最后完成还蒸上十分钟。 -
3红枣糕完成，待凉切块
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
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