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诗文 南瓜蜜枣炖芋头
释义
南瓜蜜枣炖芋头的做法
“本打算煮着吃芋头,看到冰箱里还剩下的一点南瓜,突然想让它们在一起煮点糖水喝,配了蜜枣,味道不错。”

食材明细

主料
  • 芋头 适量
  • 南瓜 适量
辅料
  • 蜜枣 适量
配料
  • 冰糖 适量
  • 甜味 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

南瓜蜜枣炖芋头的做法步骤

  • 南瓜蜜枣炖芋头的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 南瓜蜜枣炖芋头的做法步骤:2
    2
    蜜枣对切,南瓜块块,芋头切滚刀块。
  • 南瓜蜜枣炖芋头的做法步骤:3
    3
    锅中加水,放入芋头先煮。
  • 南瓜蜜枣炖芋头的做法步骤:4
    4
    当煮沸后,加入红枣。
  • 南瓜蜜枣炖芋头的做法步骤:5
    5
    加入冰糖。
  • 南瓜蜜枣炖芋头的做法步骤:6
    6
    大火煮开,去掉浮沫。
  • 南瓜蜜枣炖芋头的做法步骤:7
    7
    当芋头开始变软时,加入南瓜一起炖煮。
  • 南瓜蜜枣炖芋头的做法步骤:8
    8
    煮至南瓜和芋头都软糯时,关火,再焖几分钟,即可食用。

小窍门

因为南瓜较芋头易熟,所以我先放芋头,后放南瓜。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/14 7:45:11