“美味下饭菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒茄子的做法步骤
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1茄子、青椒洗净切块。 -
2茄块先放在水中保鲜。 -
3锅中倒少许油，下青椒块煸炒两分钟。 -
4再加适量植物油，茄子沥干倒入锅中，翻炒三分钟。 -
5加入调料，中火翻炒匀，盖锅盖焖一分钟。 -
6开盖，收汁，盛出即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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