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诗文 红烧鱼头
释义
红烧鱼头的做法

食材明细

主料
  • 草鱼头 1个
  • 红剁椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 酱油 适量
  • 调料 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 胡椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

红烧鱼头的做法步骤

  • 红烧鱼头的做法步骤:1
    1
    食材洗净备用.
  • 红烧鱼头的做法步骤:2
    2
    锅放油,鱼头两面煎黄.
  • 红烧鱼头的做法步骤:3
    3
    锅余油下红椒,姜蒜爆香.
  • 红烧鱼头的做法步骤:4
    4
    放煎好的鱼头,放料酒,酱油,白糖,少许盐加凉水烧至熟.
  • 红烧鱼头的做法步骤:5
    5
    然后放胡椒粉,味精,醋,葱段调味收汁.
  • 红烧鱼头的做法步骤:6
    6
    出锅装盘即成.
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 23:17:20