食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1排骨冷水下锅，加料酒汆一下 -
2重新起锅，加水，姜片，八角和花椒大火煮开转小火煮40-50分钟 -
3捞出来沥干水分 -
4锅里放油，把排骨炸到泛黄 -
5锅里放油和砂糖，中火炒化 -
6然后迅速把醋，盐和一点水倒进去然后把排骨放进去翻炒一下就好了
使用的厨具：不粘锅
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