网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
爆炒鱿鱼干
释义
“爆炒鱿鱼干,简单易做,下酒好菜。”
食材明细
主料
鱿鱼干
适量
酱油
适量
辅料
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
爆炒鱿鱼干的做法步骤
1
鱿鱼干清水泡2个小时
2
把鱿鱼干的骨拔下来
3
切成小段
4
空锅,中小火,不要放油
5
把鱿鱼干下锅翻炒,把表面的水分炒干
6
炒到锅底有点锅巴的时候,起锅
7
把锅洗干净
8
小火,油下锅,油量和平时炒菜一样
9
下鱿鱼干翻炒,放盐,量可以比平时炒菜的稍微多一点
10
炒到鱿鱼干的表面有点干,有香味就可以了
11
最后放一点酱油上色,就可以起锅了
小窍门
1、鱿鱼干泡2个小时,泡透了口感就会脆些。
2、第一道翻炒是把表面的水分烘干,所以不要大火,也不要炒太久。
3、可以稍微咸一点,就像炒花生米一样。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
金针芹叶拌木耳
剪刀面
脆皮麻花
糯米肉丸子
香辣香肠咸泡芙
蚝油香菇油菜
腐乳空心菜
韭菜煎鸡蛋
煎酿冬瓜盒子
秘制鸡柳
土豆泥
虎皮蛋红烧肉
蔬菜炸酱面
鲫鱼豆腐汤
糖水黄桃
宝宝版鲜嫩虾丸
海绵杯子裱花蛋糕
玉米番茄沙拉
冰糖银耳羹
溜肚片
火锅慕斯
黄瓜配鸡蛋
奶油奶酪夹心蛋糕卷
黑胡椒酱意面
红豆绿豆糕
悦什么什么远的成语
悦什么如什么的成语
悦什么娱什么的成语
悦什么来什么的成语
悦什么耳什么的成语
悦什么赏什么的成语
悦妻什么什么的成语
悦妻如初
悦尼什么什么的成语
悦尼来远
悦心什么什么的成语
悦心娱目
悦目什么什么的成语
悦目娱心
悦目赏心
元旦卢智晖拽游君山。其同学丁、王共,游毕(当代·卢青山)
元旦即事(明·李之世)
元旦即事(清末民国初·曹家达)
元旦县学诸公过访(明·区越)
元旦吉语率成(近现代·王浩)
元旦同梁懋孚叶思叔冒雨游湖是夜风雨大作随(明·叶春及)
元旦后一日刘德仪送酒(成化戊戌)(明·屠滽)
元旦后三日游护国寺遇雨(当代·李达)
元旦后四日庄副使斋头见菊花(清·范咸)
元旦后用前韵呈郝王二官长二首(明·苏葵)
元旦和林以善韵(明·祁顺)
元旦和钟海月见寄(明·区越)
元旦哭喇嘛二首(明·释函可)
元旦因公赴槟榔屿闻有汪电主和之谣车中赋示(近现代·郁达夫)
元旦圣节口占二绝(明·郭谏臣)
企业法律实务(第四版)
资源环境规划教程
三全育人:“一站式”学生社区综合管理手册
数据资产会计
流动的苏州(1912—1937):近代的城与人
大健康产业发展风险识别与防控问题研究
中华人民共和国民法典(含司法解释及典型案例)(大字版)(2024年版)
小学生红色阅读书系 粮心
剑桥雅思真题精讲 12 学术类
泰坦无人声
原生家庭、安全感与自我疗愈
毒品识别理论与实务
约翰.汤普森简易钢琴教程(4)(全媒体升级版)扫码赠送示范伴奏音频及示范视频 儿
钢琴演奏与教学漫谈 张希 著
终极米迷口袋书超厚版001 魔法传奇1水晶王冠
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/3 19:20:27