网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
爆炒鱿鱼干
释义
“爆炒鱿鱼干,简单易做,下酒好菜。”
食材明细
主料
鱿鱼干
适量
酱油
适量
辅料
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
爆炒鱿鱼干的做法步骤
1
鱿鱼干清水泡2个小时
2
把鱿鱼干的骨拔下来
3
切成小段
4
空锅,中小火,不要放油
5
把鱿鱼干下锅翻炒,把表面的水分炒干
6
炒到锅底有点锅巴的时候,起锅
7
把锅洗干净
8
小火,油下锅,油量和平时炒菜一样
9
下鱿鱼干翻炒,放盐,量可以比平时炒菜的稍微多一点
10
炒到鱿鱼干的表面有点干,有香味就可以了
11
最后放一点酱油上色,就可以起锅了
小窍门
1、鱿鱼干泡2个小时,泡透了口感就会脆些。
2、第一道翻炒是把表面的水分烘干,所以不要大火,也不要炒太久。
3、可以稍微咸一点,就像炒花生米一样。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
烤玉米
溜肉段
蔓越莓核桃面包
风味烤鸡肉卷
香菇肉末拌面
醋椒凤爪
豹纹吐司
韭菜鸡蛋盒子
韭菜炒青瓜
榴莲千层
天然酵种红糖肉桂巧克力面包卷
生滚鱼片粥
黑豆水
奶香鸡蛋松饼
豆乳拿破仑蛋糕
小鸡蛋糕
蛋炒饭
老干妈猪肚+酸菜猪肚面
西瓜拼盘
脆皮烤鸡
酱烤乳鸽
鱼片蒸饭
盐焗小橡皮鱼
网红豆乳盒子
酱油炒面
笔笔直直
笔精什么什么的成语
笔精墨妙
笔翰什么什么的成语
笔翰如流
笔老什么什么的成语
笔老墨秀
笔耕什么什么的成语
笔耕砚田
笔补什么什么的成语
笔补造化
笔记什么什么的成语
笔记小说
笔记本触摸板用英语怎么说
笔诛什么什么的成语
癸丑季冬过黄州柴羽元方伯胡存蓼张玄中两宪(明·邓云霄)
癸丑季春上洲颓岸出败冢冢中有砖云元嘉二十(宋·李吕)
癸丑守岁(明·张萱)
癸丑宿早禾渡僧舍(宋·黄庭坚)
癸丑寒食曹山饭僧荐章淑人不胜悼往之怀书二(宋·孙觌)
癸丑寒食(明·赵完璧)
癸丑岁十二月初四夜宿狮子林听雨有作(元末明初·王彝)
癸丑岁咏怀(近现代·唐鼎元)
癸丑岁暮沿洞庭沙洲入湖南时微雪欲集气暄成(明·邓云霄)
癸丑岁暮苦苦行(清·林占梅)
癸丑岁秋郊(金·蔡松年)
癸丑年下第献新先辈(唐·韦庄)
癸丑年暖阁初成(宋·郑刚中)
癸丑新正试笔二首(元末明初·叶颙)
癸丑春分后雪(宋·苏轼)
电力系统运行技术(第2版)
产品设计进阶
控制测量
比较传染病学——病毒性疾病
中国道教通史 第1卷
信息组织学
电机学实验实训及实习综合技术指导书/杨睿/普通高等教育十三五系列教材
装配式混凝土建筑常见问题防治指南(2019版)
中医执业医师资格考试拿分考典(医学综合) 2020
沈金鳌医学全书
物理传奇
化学传奇
CMOS集成电路闩锁效应
玩出来的拼音启蒙书 声母
镜花缘
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/17 21:51:17