网站首页  词典首页

诗文	香辣肥肠煲
释义	食材明细 主料 肥肠 半斤 青尖椒 1个 红椒 半个 辅料 小米椒 4个 生抽 5勺 葱 适量 老抽 2勺 料酒 2勺 白酒 30ml 干红辣椒 3个 姜 适量 蒜 适量 微辣 口味 烧 工艺 数小时 耗时 普通 难度 香辣肥肠煲的做法步骤 1 肥肠内外用白醋，盐洗净，刮掉里面不干净的东西 2 过清水洗净 3 放入沸水中焯干净，然后捞出 4 葱姜蒜切片，大料，桂皮，香叶准备，小米椒切碎 5 青红椒准备 6 青红椒切片 7 锅中放油下葱姜蒜，及其他辅料爆香，放入控水后的肥肠煸炒 8 放生抽，老抽，料酒，白糖煸炒 9 放入砂锅，加热水漫过肥肠，烧一小时至肥肠软烂，齐，加白酒30毫升去腥，放入切好的青红椒至断生。 10 收汁，最后撒入小米椒即可。 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	南瓜糯米饼 木耳炒黄瓜 核桃板栗红枣米糊 豇豆麦饭 秋葵炒鸭蛋 麻辣豆腐皮 小炒茄丁 油柑汁 酸甜猪蹄炖秋藕 番茄鸡蛋面 香煎虱目鱼肚 西葫芦酸汤饺子 腌酸姜炒鸭肉丝 猪肉、西葫芦煎饺 鸽肉丝小米粥 五色杂蔬 柑桔梨子苹果汁 五花肉洋葱炒毛豆 木耳菜瘦肉汤 胡萝卜土豆烧排骨 干贝烧煮夜开花 五花肉烧土豆 香辣蟹 白果腐竹猪肚汤 干豆角炒五花肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。