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诗文
黑椒杏鲍菇
释义
食材明细
主料
杏鲍菇
1个
尖椒
2个
鸡大胸
0.5个
辅料
黑椒酱
1.5茶匙
蚝油
1.5茶匙
生抽
1茶匙
料酒
2茶匙
生粉
1茶匙
葱姜
0.5茶匙
糖
0.5茶匙
麻辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
黑椒杏鲍菇的做法步骤
1
下入杏鲍菇翻炒
2
再下入青椒和鸡胸继续翻炒
3
鸡胸放1勺料酒,淀粉和盐
4
抓匀
5
黑椒酱
6
将黑椒酱,蚝油,料酒,酱油,糖放入小碗搅匀糖
7
锅中放油,热后下入鸡胸炒8成熟,盛出备用
8
放入底油,下葱姜炒出香味
9
下入杏鲍菇翻炒
10
再下入青椒和鸡胸继续翻炒
11
下入勾兑好的汁,翻炒,无需加盐
12
成品,有点辣,就米饭吃不错,可以多吃半碗饭
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 常见菜式
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更新时间:2025/6/2 4:43:11