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诗文
木耳炒鸡蛋
释义
“特别简单!适合第一次做饭的宝宝们”
食材明细
主料
木耳
适量
鸡蛋
两个
辅料
老抽
适量
十三香
适量
鸡精
适量
盐
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
木耳炒鸡蛋的做法步骤
1
泡好的木耳,去跟,块太大就撕小块
2
两个鸡蛋打成蛋液(我们家两口人吃所以只放两个,可以多放的,看几个人吃)
3
切点葱花
4
锅内放适量油
5
鸡蛋滑散,装盘备用
6
葱花爆香
7
放入木耳,和鸡蛋,加调料
8
最后出锅前放入适量耗油调味,装盘就啦
小窍门
木耳翻炒几分钟放鸡蛋,然后依次放入十三香,老抽,盐,鸡精!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/2/19 13:42:11